セレブレ（白）の微炭酸とフルーツソルベのひんやりとした口どけが織りなす、デザート感覚の贅沢なモクテル。
近年、ノンアルコールカクテル（モクテル）の需要が高まり、飲食店でも提供の機会が増えています。「セレブレ」を使えば、アルコールを飲まないお客様にも満足いただける上質な一杯を手軽に提供できます。ここでは、飲食店のドリンクメニューに最適なモクテルレシピを紹介しながら、家庭でも簡単に作れるアレンジも提案。レストランやカフェの新メニュー開発に、また、ご自宅で特別な時間を過ごすひとときに、ぜひ役立ててください。
セレブレ（ロゼ）の華やかな酸味とフルーツソルベが織りなす、エレガントなフロート
セレブレ フロートとは？
セレブレ（ロゼ）の華やかなベリーの果実味に、フルーツソルベのフレッシュな甘さを加えた贅沢なモクテル。
微炭酸とソルベが溶け合い、口当たりや風味の変化を楽しめる特別な一杯です。
●材料（1杯分）
・セレブレ（ロゼ） …… 適量
・フルーツソルベ（お好みの味） …… 1スクープ
・氷 …… 適量
●作り方
1. 氷をグラスの7分目（目安）まで入れる。
2. セレブレ（ロゼ）をグラスの6分目（目安）まで注ぐ。
3. フルーツソルベをのせて完成。
●おすすめの楽しみ方
・デザートドリンクとして： 食後の一杯にぴったりの贅沢な仕上がり。
・リフレッシュタイムに： 炭酸の刺激とフルーツの甘みで気分転換に最適。
・おもてなしの一品として： 見た目も華やかで、特別な日のドリンクとしてもおすすめ。
●よくある質問（FAQ）
Q. どんなフルーツソルベが合いますか？
A. ラズベリーやピーチ、マンゴー、ストロベリーなど、華やかな酸味や甘みのあるフルーツが特におすすめです。
Q. 氷なしでも作れますか？
A. はい、氷なしでも作れます。ただし、氷がソルベの土台となり、バランスよく浮かぶ役割を果たすため、氷なしの場合はソルベが沈みやすくなります。見た目や食感を楽しむためにも、氷を入れることをおすすめします。
「セレブレ フロート（ロゼ）」は、ベリーの華やかな果実味と微炭酸の爽快感がソルベと溶け合う、贅沢なモクテルデザート。時間とともに変化する味わいが楽しめる一杯です。飲食店の新メニューや、おもてなしのドリンクとしても最適。ぜひ、ぜひ特別なシーンで試してみてください。
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