セレブレ（白）の微炭酸とフルーツソルベのひんやりとした口どけが織りなす、デザート感覚の贅沢なモクテル。
近年、ノンアルコールカクテル（モクテル）の需要が高まり、飲食店でも提供の機会が増えています。「セレブレ」を使えば、アルコールを飲まないお客様にも満足いただける上質な一杯を手軽に提供できます。ここでは、飲食店のドリンクメニューに最適なモクテルレシピを紹介しながら、家庭でも簡単に作れるアレンジも提案。レストランやカフェの新メニュー開発に、また、ご自宅で特別な時間を過ごすひとときに、ぜひ役立ててください。
セレブレ（白）の微炭酸とフルーツソルベの濃厚な甘さが織りなす、特別な一杯
セレブレ フロート（白）とは？
爽やかな炭酸が楽しめるセレブレ（白）に、フルーツの甘みを凝縮したソルベを浮かべた贅沢なドリンク。
シュワッと弾ける微炭酸と、とろけるソルベの食感が絶妙にマッチする一杯。
●材料（1杯分）
・セレブレ（白） …… 適量
・フルーツソルベ（お好みの味） …… 1スクープ
・氷 …… 適量
●作り方
1. 氷をグラスの7分目（目安）まで入れる。
2. セレブレ（白）をグラスの6分目（目安）まで注ぐ。
3. フルーツソルベをのせて完成。
●おすすめの楽しみ方
・デザートドリンクとして： 食後の一杯にぴったりの贅沢な仕上がり。
・リフレッシュタイムに： 炭酸の刺激とフルーツの甘みで気分転換に最適。
・おもてなしの一品として： 見た目も華やかで、特別な日のドリンクとしてもおすすめ。
●よくある質問（FAQ）
Q. どんなフルーツソルベが合いますか？
A. 柑橘系（レモン・オレンジ・グレープフルーツ）で爽やかに、またはマンゴーやベリー系で濃厚な味わいもおすすめです。
Q. 氷なしでも作れますか？
A. はい、氷なしでも作れます。ただし、氷がソルベの土台となり、バランスよく浮かぶ役割を果たすため、氷なしの場合はソルベが沈みやすくなります。見た目や食感を楽しむためにも、氷を入れることをおすすめします。
「セレブレ フロート（白）」は、シュワッとした爽快感とソルベが絶妙にマッチする贅沢なモクテルデザート。ソルベが溶けるにつれて味の変化も楽しめます。飲食店の新メニューや、おもてなしの一杯として最適です。ぜひ特別なシーンで試してみてください。
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